Name: Recettes de noix vertes
Total time: 30 min
Cuisine: noix vertes

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Noix vertes et noix : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les noix, délices d'octobre

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Toutes les recettes de noix vertes et noix des Gourmets

Des idées de recettes de noix vertes et noix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Eau de vie aux noix vertes épicée

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un alcool préparé avec des noix vertes et des épices. Une recette ancienne facile, pour préparer sa liqueur de noix vertes maison.

Nocino : Liqueur de noix vertes

Un peu gay dans les coings

Cette liqueur de noix vertes italienne légèrement épicée demande un peu de patience, mais ça en vaut la peine !

Noix vertes confites au sirop

Un peu gay dans les coings

Il n'y a pas que le vin de noix à réaliser avec des noix vertes de la Saint-Jean: on peut aussi les confire comme en Grèce ou en Arménie, c'est délicieux!

Noix vertes au vinaigre, à l'estragon

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Les noix fraîches se récoltent en ce moment. A cette époque, on peut les cuisiner en apéritif, ou les utiliser pour agrémenter les salades, les viandes. Une recette toute simple où l'on fait mariner les noix vertes dans du vinaigre et de l'estragon.